طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة في العيد بأسهل الخطوات

محمدآخر تحديث : الأحد 11 يوليو 2021 - 12:31 صباحًا
محمد
طبخات
رقاق طري باللحمة

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة بالخطوات، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك تبدأ عمليات البحث حول طريقة عمل الرقاق الطري بالمنزل بأسهل الخطوات، حيث تعد من أشهر الأكلات التي يفضلها المصريين في أول أيام عيد الأضحى المبارك ويتجمع الأهل والعائلة عقب صلاة العيد بتناول الفطار الشهي، لذا نقدم لطم طريقة إعداد الرقاق باللحمة بطريقة مميزة وسهلة.

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة

المكونات:

  • نصف كيلو لحمة مفرومة.
  • لفة رقاق بلدي.
  • بصلة مفرومة.
  • سمن بلدي.
  • شوربة فراخ أو بط.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • كوب من اللبن.
  • بيضة.
  • توابل ملح وفلفل أسود والسبع بهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بإحضار طاسة ونضع سمن والبصلة إلى أن تذبل ويليها نقوم اللحمة المفرومة ونتركها لمدة نصف ساعة.
  2. نحضر رقاق ونضعها بالشربة ونخرجها سريعا ونقوم برصها في صينية مدهونة مسبقا.
  3. وتكرر العملية السابقة إلى أن نصل النصف ثم نضع كمية اللحمة المعصجة.
  4. ثم قومي بالانتهاء من لفات الرقاق المتبقية، نقوم بإحضار كوب لبن وبيضة وملح وفلفل ونقوم بسكبه على وش الرقاق.
  5. ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة ونقوم بتشغيل الشواية ونحمر الوجه.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.