سر بسكوت العشر دقائق أسهل وألذ حاجة لأولادك

لوجينا عليآخر تحديث : الأحد 4 يوليو 2021 - 1:02 مساءً
لوجينا علي
طبخات
سر بسكوت العشر دقائق أسهل وألذ حاجة لأولادك

بسكوت العشر دقائق من الأكلات الرائعة التي يستطيع أي شخص أن يقوم بالاتفاق عليه، وهذا لأنه بسيط وشهي في ذات الوقت، بالإضافة أنه لا يأخذ الكثير من الوقت حتى ينضج، وتستطيع أن تقوم بوضع الكثير من الحشوات بداخله، لذلك لنتعرف على وصفة سريعة تستطيع منها الحصول على تطبيق مميز وسريع في الأخير.

طريقة بسكوت العشر دقائق مكتوبة

إليك الآن بسكوت العشر دقائق بمكونات داخل منزلك، وإليك هذه الطريقة:

  • كوب ونصف من الطحين.
  • 125 مل من زيت الذرة.
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • ملعقة من البيكينج بودر.
  • بيضة متوسطة الحجم.
  • ملعقة شاي من الفانيليا السائلة.

طريقة تحضير البسكويت

  • قم بإحضار وعاء احرص على ضرب البيض مع السكر والزيت في الخلاط أو تقوم بضربهم بواسطة المضرب الكهربائي، ويجب أن يختفي السكر بالكامل ويحل مكانه مزيج فاتح اللون ثقيل بعد الشيء.
  • يجب أن تقوم الآن بوضع رشة ملح، وبعد ذلك تبدأ في خلط البيكنج بودر مع الطحين، وتحرص على نخلهم جيدًا على الخليط السائل لكي لا يتحدث تكتلات داخل المزيج.
  • الآن احرص على خلطهم بشكل مناسب حتى يصل المزيج إلى ملمس مناسب تستطيع أن تقوم بتشكيلها بسهولة، قم الآن بوضع البسكوت في الفرن المسخن مسبقًا واحرص على جعله في الرف المتوسط.
  • تقوم بإخراج البسكوت بمجرد حصوله على لون ذهبي من الجانب المعرض للحرارة، يمكنك أن تقدمه مغمس بالشكولاتة البيضاء بالإضافة إلى وضع بعض المكسرات عليه، أو تقوم بشربه مع الشاي.

بسكوت العشر دقائق بالزبدة

إذا كنت تريد الحصول على بسكوت العشر دقائق غنية وذات طعم جيد، فإليك الآن هذه الوصفة المميزة:

  • نصف كوب سكر بودر.
  • نصف كوب زبدة.
  • كوب ونصف الكوب من الطحين الأبيض.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقة فانيليا.
  • رشة ملح

طريقة التحضير

يجب أن تقوم الآن بخلط الزبدة مع الزبدة والسكر والفانيليا والبيض حتى يتحول اللون إلى أبيض مائل إلى اللون الأصفر، يجب الآن أن تقوم بإضافة الدقيق، يمكنك أن تقوم بجعل البسكوت بالشكولاتة لكن عند أخذ ملعقتين من الدقيق وإضافة الكاكاو بدلاً عنهم.

الآن يجب أن تقوم بالتقليب جيدًا حتى تتمكن من الحصول على عجينة مميزة ومتماسكة تستطيع أن تقوم بتشكيلها بأي قطاعة أو أي آلة أخرى تقوم بإعطاء شكل مميز.

بسكوت العشر دقائق نجلاء الشرشابي

بما أن قنوات الطبخ انتشرت بشكل كبير وحرصنا على الاستفادة منها فسعينا اليوم على أخذ بسكوت العشر دقائق حسب مقادير الشيف نجلاء الشرشابي، وإليك في هذه النقاط:

  • أربعة أكواب من الدقيقة (الكوب الواحد 250 جرام).
  • 250 جرام سمنة.
  • 300 جرام سكر مطحون.
  • 5 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
  • 100 مل لبن.ملعقة طعام نشادر.

طريقة التحضير

يجب أن تقوم بخفق السمن مع البيض والسكر المطحون بشكل جيد، وتستطيع أن تستخدم الخافق الكهربائي، أو أن تستعين بالخلاط، يجب أن تقوم الآن بنخل الدقيق ودمجه مع ملعقة النشادر، عليك أن تضيف الآن الخليط السائل إلى الدقيق بعد أن تقوم بعمل ثقب في منتصف خليط الدقيق.

يجب بعد عملية العجن أن تحصل على قوام طري، لكي تبدأ في التشكيل على الفور على أي شكل تريد أن تحصل عليه.

بسكوت العشر دقائق من الوصفات المثالية التي يستطيع أي شخص أن يقوم بتجربتها بل وستحصل على طعم مثالي كأنك قمت بصنعه أكثر من مرة، يجب فقط أن تهتم الحشوات التي ستحصل عليها معه وبعد ذلك احرص على القيام بصنعه الآن.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.