لأجلك آيس كريم العشر دقائق ب 3 مكونات فقط يرطب على قلبك في الحر

لوجينا عليآخر تحديث : الأحد 4 يوليو 2021 - 1:09 مساءً
لوجينا علي
طبخات
لأجلك آيس كريم العشر دقائق ب 3 مكونات فقط يرطب على قلبك في الحر

ارتفاع درجات الحرارة يجعلنا نبحث عن مشروبات أو ايسكريمات تهون علينا الحر وترطب الجسم، فأردنا اليوم أن نشارك لكم وصفة سهلة وبسيطة عن طريقة عمل آيس كريم العشر دقائق، اليوم تحضريه بأسهل طريقة ولن يستغرق سوى دقائق ويكون جاهز لتناوله.

طريقة عمل الآيس كريم

الآيس كريم في الصيف يكون عشق الكثير وخاصة الأطفال يسعدوا كثيراً عند رؤية الآيس كريم بألوانه الجذابة، ولكي تضمني جودة ونظافة الآيس كريم بدلا من شراؤه جاهز من المحلات، الآن بإمكانك تحضيره وبفواكه مغذية وصحية والبعد عن الألوان الصناعية.

المكونات:

  • 4 ملاعق سكر
  • 3 ملاعق نشا
  • لتر حليب.
  • كوب كريم شانتيه
  • 2 ملاعق من اللبن البودرة.
  • 2 ملعقة من عسل جلوكوز.

طريقة التحضير؛

  1. في قدر نضع السكر والنشا ثم الحليب، ويتم تحريكهم على البارد ويتم رفعهم على نار متوسطة، ويتم التحريك باستمرار حتى لا يتكون تكتلات فيه، وعندما يصل إلى مرحلة الفقاقيع يكون هو القوام المطلوب، ثم نتركه يبرد تماماً.
  2. في بولة كوب من كريم شانتيه المحلى وعليه اللبن البودر ونضيف عليهم كوب من الماء المثلج، ثم يتم ضربهم بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق للحصول إلى قوام متماسك، ثم نضيف المهلبيه (الخطوة الأولى) ويجب ان تكون باردة تماما.
  3. ثم نضع عليهم معلقتين عسل الجلوكوز
  4. نضرب المكونات جميعاً حتى الوصول إلى قوام ناعم وكريمي.
  5. للحصول على آيسكريم الفانيلا نضيف كيس فانيلا.
  6. للحصول على ايسكريم الفراولة نضيف فراولة ناعمة على الخليط ويتم خلطهم جيداً.
  7. للحصول على ايسكريم المانجو نضيف قطع المانجو ويتم ضربهم جيداً.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.