“فتة اللحمة” أشهي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم خطوة بخطوة رووووعة

محمدآخر تحديث : السبت 3 يوليو 2021 - 2:31 مساءً
محمد
طبخات
طريقة عمل الفتة المصري

نقدم لكم طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم بطريقة سهلة و شهية، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك يبحث الجميع عبر محرك البحث عن أسهل طريقة لعمل الفتة المصري، حيث يعد من أشهى الأكلات المصرية التي يعشق أكلاها المصريين في أول عيد الأضحى المبارك، لذا من خلال موقعنا الخبر بجد، نقدم لكي سيدتي تفاصل وتكات طريقة عمل الفتة المصري باللحمة الضاني.

طريقة عمل الفتة المصرية

المكونات:

  • نصف كيلو من الأرز المصري.
  • كيلو من اللحم الضاني.
  • نصف كوب خل.
  • 5 فصوص ثوم كبير.
  • خبز محمص في الفرن.
  • معلقة كبيرة من السمن البلدي.
  • ملح وفلفل أسود وكزيرة وحبهان والسبع بهارات (توابل حسب الرغبة).

مكونات الصلصة:

  • 5 حبات طماطم كبيرة.
  • فص ثوم مهروس.
  • فلفل أحمر ألوان.
  • توابل.
  • معجون صلصلة.
  • معلقة سمن.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بتحضير أناء كبير به ماء ، ونضع به أوراق اللورا، والبصل واللحمة قطع متوسطة، ثم تترك على نار حتى تمام النضج.
  2. قد بإحضار إناء أخر لعمل الأرز المصري بوضع معلقة من السمن ونضع الأرز مع التقليب المستمر، ثم يضاف إليه مرقة اللحمة حتي يتغطى تمام وقم بإضافة الملح، ويترك على النار حتي ينضج.
  3. نقوم بتقطيع الخبز قطع صغيرة ويتم وضعها في الفرن حتى تتحمص.
  4. ويليها نحضر مقلاية نضع بها كمية الثوم السابقة ومعلقة سمن ويتم التقليب لمدة دقيقة واحدة ونضيف عليها نصف كوب الخل ويضاف إليه كوب من مرقة اللحمة ويترك حتى الغليان.
  5.   ونحضر صلصلة الفتة في إناء وسط نقوم بوضع السمن وفص الثوم المهروس ونضع ليها عصير الطماطم ومعجون الطماطم ويترك على النار لمدة خمس دقائق.
  6. وأخير يتم تحضير الطبق كالأتي نقوم بوضع الأرز وعليه الصلصة والخبز وقطع اللحمة بجانب الأرز.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.