طريقة عمل البسبوسة المرملة زي المحلات بكل الأسرار والتكات

محمدآخر تحديث : الأربعاء 30 يونيو 2021 - 12:01 صباحًا
محمد
طبخات
طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة المرملة زي المحلات، تعد حلوي البسبوسة من أشهي الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، كما تعد طبق الحلوي الأساسي في السفرة المصرية في المناسبات، لذا من خلال موقعنا الخبر بجد سوف نقدم لكم طريقة المحلات في عمل البسبوسة الشرقية بأسهل طريقة في المنزل وأسرار نجاحها من أول مرة.

طريقة عمل البسبوسة الطرية

المكونات:

  • نصف كيلو من السميد.
  • كوب كبير من الحليب.
  • معلقة كبيرة من السمن البلدي.
  • معلقة كبيرة من السكر.
  • معلقة من الفانيليا.
  • معلقة كبيرة من العسل الجلوكوز.
  • نصف معلقة من البكينج بودر.
  • معلقة كبيرة من جوز اهند المبشور.

طريقة التجهيز:

نقوم بتحضير طبق غويط يتم وضع المكونات الجافة من السميد والسكر والبكينج بودر والجوز الهند، ويليها يتم وضع الحليب والسمن والعسل ويتم تقليبهم جيدا على نار هادي لمدة خمس دقائق فقط، ثم يتم وضع السائل علي الخليط السابق من السميد، ويقلب فقط حتي تختلط المكونات بدون عجن،ثم ضع الخليط في صينية متوسطة الحجم، ويتم دهنها بالسمن،ويليها يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة، ثم ضع الصينية على الشبكة لمدة ربع ساعة ويتم تشغيل الشواية حتي يتم النضج.

طريقة عمل شربات البسبوسة:

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • يتم وضع الخليط على نار هادئ لمدة عشر دقائق فقط ويتم وضع الفانيليا ونصف معلقة من السمن البلدي.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.